哺乳期是可以食用豆腐的，豆腐含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，碳水化合物，無(wú)機(jī)鹽，維生素，不飽和脂肪酸等等，哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，容易耗費(fèi)營(yíng)養(yǎng)元素，導(dǎo)致身體虛弱，免疫功能下降，容易生病。所以哺乳期食用豆腐，可以幫助媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，提高免疫力。而且豆腐含的膽固醇極少，哺乳期的媽媽們吃豆腐不用擔(dān)心會(huì)攝入過(guò)高的膽固醇保持發(fā)胖，有助于哺乳期的媽媽們保持身材，控制體重。

豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，哺乳期吃豆腐，可以幫助媽媽們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于補(bǔ)充流失的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。豆腐還含有豐富的鈣質(zhì)，哺乳期吃豆腐，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，不僅有助于媽媽們保持自身骨骼的健康，還有利于寶寶通過(guò)吃母乳補(bǔ)充鈣元素，可以促進(jìn)寶寶的骨骼，牙齒健康發(fā)育。

豆腐還含有豐富的鈣物質(zhì)，哺乳期吃豆腐，可以補(bǔ)充礦物質(zhì)，有利于寶寶通過(guò)吃母乳補(bǔ)充礦物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的大腦和視力，神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。

哺乳期吃豆腐可以補(bǔ)充自身的精力，提高自身免疫力，增強(qiáng)抵抗力，還有利于寶寶通過(guò)吃母乳，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)寶寶的腦部，神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼的健康發(fā)育，哺乳期吃豆腐的做法最好是將豆腐做熟，作為配菜食用。

芋頭豆腐湯

原料：半斤芋頭，半斤豆腐，適量鹽，姜，蔥，香油。

做法：

1、 和蔥洗干凈，各切成塊和段，把豆腐切塊。

2、 把豆腐用開(kāi)水過(guò)一下，芋頭洗凈，去皮，切塊。

3、 往鍋里加適量水，燒開(kāi)，倒入芋頭，姜和蔥，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火，燉15分鐘。

4、 若水面有白色浮沫，要去掉，然后加入豆腐，煮五分鐘。

5、 加適量鹽和香油，攪拌均勻即可。

功效：芋頭的味道香而濃，還含有豐富的膳食纖維，和豆腐搭配，有利于改善哺乳期的媽媽們的胃口，增進(jìn)食欲，還可幫助她們補(bǔ)充膳食纖維，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)腸胃消化，補(bǔ)充精力，提高身體免疫力，促進(jìn)保證乳汁的安全和健康，讓寶寶吃母乳后可以發(fā)育得更好。

茴香菜豆腐

原料：半斤豆腐，半斤茴香菜，適量鹽，油，蔥，姜。

做法：

1、 將豆腐切成塊，茴香菜洗凈后切細(xì)，將豆腐在開(kāi)水里過(guò)一下。

2、 將姜蔥洗凈，切塊和段，往鍋里加入油，加熱油，下姜蔥，炒出香味。

3、 姜蔥炒出香味后，下豆腐塊，翻炒一會(huì)兒，下茴香菜，翻炒。

4、 加入適量鹽，炒勻，然后關(guān)火。

功效：茴香菜的香味獨(dú)特，含有豐富的維生素，胡蘿卜素和纖維素，和豆腐搭配給哺乳期的媽媽們吃可以促進(jìn)媽媽們的腸胃消化，改善媽媽們的胃口，幫助媽媽們補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高自身免疫力，也有利于寶寶通過(guò)吃母乳促進(jìn)身體的健康發(fā)育。